本书基于 Elasticsearch 2.x 版本，有些内容可能已经过时。 Elasticsearch: 权威指南 » 基础入门 » 索引管理 » 重新索引你的数据 « 缺省映射 索引别名和零停机 »
重新索引你的数据编辑
尽管可以增加新的类型到索引中，或者增加新的字段到类型中，但是不能添加新的分析器或者对现有的字段做改动。 如果你那么做的话，结果就是那些已经被索引的数据就不正确， 搜索也不能正常工作。
对现有数据的这类改变最简单的办法就是重新索引：用新的设置创建新的索引并把文档从旧的索引复制到新的索引。
字段 _source 的一个优点是在Elasticsearch中已经有整个文档。你不必从源数据中重建索引，而且那样通常比较慢。
为了有效的重新索引所有在旧的索引中的文档，用 scroll 从旧的索引检索批量文档 ，
然后用 bulk API 把文档推送到新的索引中。
从Elasticsearch v2.3.0开始， Reindex API 被引入。它能够对文档重建索引而不需要任何插件或外部工具。
批量重新索引
同时并行运行多个重建索引任务，但是你显然不希望结果有重叠。正确的做法是按日期或者时间 这样的字段作为过滤条件把大的重建索引分成小的任务：
GET /old_index/_search?scroll=1m
{
"query": {
"range": {
"date": {
"gte": "2014-01-01",
"lt": "2014-02-01"
}
}
},
"sort": ["_doc"],
"size": 1000
}如果旧的索引会持续变化，你希望新的索引中也包括那些新加的文档。那就可以对新加的文档做重新索引， 但还是要用日期类字段过滤来匹配那些新加的文档。
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官方地址：https://www.elastic.co/guide/cn/elasticsearch/guide/current/reindex.html